5 Retete sanatoase de preparate la cuptor
Gatitul la cuptor este o metoda sanatoasa de a prepara alimentele. Fie ca este vorba de legume, carne sau alte preparate, mancarea la cuptor este o alegere mult mai buna decat mancarea prajita, dar si o alegere mai gustoasa decat preparatele fierte.
In zilele noastre, vrem sa economisim timp si energie atunci cand preparam mancare, dar si atunci cand ne ocupam de curatarea vaselor. Cuptoarele cu functii avansate si masinile de spalat vase sunt un real ajutor atunci cand vine vorba de gatitul rapid si eficient, dar si de spalatul vaselor!
Preparatele la cuptor sunt sanatoase, gustoase si se gatesc usor si rapid. Inspira-te din aceste 5 retete delicioase de preparate la cuptor care sunt ideale pentru intreaga familie!
1. Pui la cuptor cu ierburi aromate
Puiul la cuptor este o alegere potrivita pentru intreaga familie. Il poti prepara si tu cu rozmarin, unt pisat, patrunjel si coaja de lamaie pentru ca acesta sa aiba un gust delicios. Amesteca toate aceste preparate foarte bine si apoi introdu-le sub pielea de pe pui.
2. Cartofi la cuptor cu lamaie
Cartofii sunt alimente gustoase, dar si satioase. Acestia pot fi mancati cu o garnitura de salata sau cu branza rasa.
Curata cartofii si taie-i in bucati mari, apoi fierbe-i in apa cu sare timp de 10 minute. Scurge-i si pune-i intr-o tava pe care o vei baga la cuptor. Deasupra, pune felii de lamaie putin stoarse, seminte de coriandru psate si oregano. Poti pune si sare si piper dupa gust.
Lasa cartofii in cuptor pana ce acestia capata o culoare aurie!
Daca folosesti astfel de cuptoare, preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Vei avea preparate delicioase, care nu isi pierd aroma!
3. Somon la cuptor
Somonul este un preparat ideal atat pentru tine si familie, cat si pentru musafirii tai. Ai nevoie de: 2 linguri ulei, 2 linguri de zeama de lamaie, 400 grame de file de somon, sare si piper, dar si de 2 catei de usturoi.
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Combina uleiul cu usturoiul si cu zeama de lamaie, apoi pune aici si condimentele. Pune somonul in acest amestec sa stea pentru cel putin 15 minute, apoi transfera-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Lasa totul la cuptor pentru 15 minute si apoi bucura-te de un somon delicios. Poti folosi ca si garnitura preparate cu legume sau orez.
4. Broccoli la cuptor cu mozzarella
Pune buchetelele de broccoli intr-o oala cu apa si lasa-le aproximativ 25 de minute pe foc. Apoi, scurge bucatile de broccoli si adauga-le intr-un vas pe care il vei baga la cuptor. Pune deasupra sare si piper si baga totul in cuptor timp de 10 minute. Apoi, scoate broccoli-ul si deasupra pune felii de mozzarella. Poti adauga si masline deasupra.
Lasa totul in cuptor pentru inca 15 minute si bucura-te de un preparat delicios si sanatos!
5. Pulpa de porc la cuptor
Pentru o pulpa de porc delicioasa la cuptor ai nevoie de: 1 kg de pulpa de porc, vin alb, ulei, sare, piper, cimbru si usturoi.
Pune sare, piper si cimbru pe ambele parti ale bucatii de pulpa. Pune usturoiul taiat felii atat deasupra bucatii de carne, cat si dedesubt. Stropeste totul cu ulei, apoi adauga si o cescuta de vin alb in tava.
Baga totul la frigider pentru aproximativ 2-3 ore sau peste noapte. Apoi, pune tava la cuptor, initial la 180 de grade, apoi mai scazand din temperatura.
Pulpa la cuptor se poate servi cu salata, cartofi sau garnitura de legume!
