Unt de casa, realizat din DOUA ingrediente – Nu o sa mai cumperi unt niciodata

0
22939
unt de casa

Unt de casa, realizat din DOUA ingrediente – Nu o sa mai cumperi unt niciodata

Dimineata, la micul dejun, la pranz sau pentru preparatele de seara, mereu avem nevoie de unt. Problema intervine atunci cand untul din magazine cumparat este plin de chimicale.


Ei bine, astazi v-am pregatit o reteta simpla, rapid de preparat si delicioasa pentru a prepara cel mai bun unt de casa.

Untul cumparat nu este deloc sanatos pentru tine si nici pentru cei dragi. De aceea, untul pe care noi vi-l propunem este realizat din doar 2 ingrediente, este sanatos si nu este plin de E-uri si de chimicale care ne afecteaza sanatatea.

Reteta unt de casa, realizat din doua ingrediente la-ndemana

Timpul de preparare a untului de casa este de doar 10 minute, iar ingredientele se gasesc in orice gospodarie.


Ai nevoie de: 

  • 1 Litru de smantana de gatit;
  • sare, dupa gust.

Pentru ca aceasta reteta de casa sa iasa delicios, ai nevoie de cea mai grasa smantana pe care o gasesti in magazin. Daca prepari chiar tu smantana din lapte, atunci untul de casa va iesi si mai sanatos.

Tot ce trebuie sa faci este sa bati bine smantana cu ajutorul unui mixer, timp de 1-2 minute. Daca vrei unt sarat, opreste mixerul si adauga sare. Ai grija sa adaugi sare putin cate putin si sa gusti mereu pentru ca untul sa nu iasa prea sarat.


Atunci cand o sa observi ca iese zerul, atunci o sa stii ca untul este gata.

Apoi, pune un tifon pe deasupra unui castron si pune untul la scurs. Scurge tot surplusul de zer, strangand tifonul pentru ca zerul ramas in unt va acri untul si il va strica foarte repede.

Apoi, pune totul intr-o cutie sau caserola care se inchide etans.


Daca ai folosit 1 litru de smantana, o sa iti iasa aproximativ 500 de grame de unt.

Il poti folosi pentru mancaruri, sa il intinzi pe paine dimineata sau pentru prajituri!

Este gustos, cremos si gata imediat!

sursa foto: Pixabay