Planta borage, cunoscută sub denumirea de Limba mielului, este un plus valoros pentru orice gradină, oferind numeroase beneficii, de la îmbunatatirea calitatii solului până la atragerea polenizatorilor si oferirea unei game de utilizari culinare și medicinale. În acest material vom dezbate beneficiile sale uimitoare!
De ce ar trebui să crești planta borage în grădină
Borage (Borago officinalis), cunoscut și sub denumirea de floare stelară, este o plantă frumoasă, ușor de cultivat, cu flori albastre vibrante și o multitudine de utilizări în bucătărie, grădină și chiar pentru sănătatea ta. Este o plantă cu miros de castravete, care se folosește ca condiment și plantă medicinală.
Această plantă versatilă a fost cultivată de secole pentru calitățile sale culinare, medicinale și ornamentale. În acest articol, vom explora de ce ar trebui să luați în considerare cultivarea acestei plante în grădină!
Atrage insectele pentru polenizare
Borage este cunoscut pentru atragerea de polenizatori precum albinele, fluturii și alte insecte benefice în grădina dvs. Florile sale albastre, în formă de stea, sunt bogate în nectar, ceea ce o face favorită printre polenizatori.
Polenizatorii sunt esențiali pentru sănătatea grădinii tale, ajutând la fertilizarea plantelor și la creșterea recoltelor. Planta acționează ca un magnet pentru albine și alți polenizatori, ceea ce poate îmbunătăți polenizarea fructelor, legumelor și altor plante cu flori.
Respinge dăunătorii
Limba mielului este un repelent natural pentru dăunători. Aroma sa puternică descurajează dăunătorii precum viermii de roșii, viermii de varză și alte insecte dăunătoare.
Plantarea ei alături de legume vă poate ajuta să vă protejați culturile în mod natural, reducând nevoia de pesticide chimice.
Îmbunătățește calitatea solului
Este adesea folosit ca gunoi de grajd verde sau ca cultură de acoperire. Rădăcinile sale adânci ajută la spargerea solului compactat, la îmbunătățirea aerării și la extragerea nutrienților din adâncul pământului, făcându-le mai disponibile altor plante.
Când frunzele ei se descompun, ele adaugă materie organică valoroasă și nutrienți înapoi în sol, îmbogățindu-l în mod natural. Plantați-o ca cultură de acoperire și lăsați-l să se descompună în sol sau folosiți-l în compost pentru a îmbunătăți fertilitatea solului.
Proprietăți medicinale
Borajul a fost folosit în medicina tradițională de secole pentru a trata diverse afecțiuni. Este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii, diuretice și calmante.
Uleiul de borage, extras din semințe, este adesea folosit pentru a susține sănătatea pielii, pentru a reduce simptomele artritei și pentru a echilibra hormonii.
Folosirea unor remedii naturale precum borja poate completa alte tratamente și poate oferi o abordare holistică a sănătății.
Ceaiul din această plantă sau uleiul pot fi folosite pentru a atenua simptomele de stres, pentru a reduce inflamația și pentru a îmbunătăți afecțiunile pielii, cum ar fi eczema.
Utilizări culinare versatile
Frunzele și florile de borage sunt comestibile și pot fi folosite într-o varietate de preparate culinare. Frunzele au o aromă ușoară asemănătoare castraveților, în timp ce florile sunt ușor dulci și pot fi folosite ca garnitură sau în salate.
Sursa: gardeningsoul.com
