Clătitele la tavă sunt o opțiune excelentă pentru momentele în care dorești să pregătești ceva rapid, gustos și fără prea mult efort. Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru a le încerca!
Clătite la tavă – rețeta simplă de încercat
Clătitele la tavă au devenit un adevărat fenomen online, mai ales că sunt un desert rapid și delicios. Ușor de preparat, pufoase și savuroase, acestea sunt cu adevărat delicioase. Ideale pentru un mic dejun bogat sau pentru o gustare rapidă, clătitele la tavă sunt o alternativă la rețeta tradițională de clătite, perfectă pentru atunci când vrei să eviți statul la tigaie. De ce ingrediente aveți nevoie?
Ingrediente:
- 2 ouă
- 300 ml lapte
- 200 g făină
- 2 linguri de zahăr (sau mai mult, după gust)
- 1 plic de praf de copt (10 g)
- 1 praf de sare
- 1 linguriță de esență de vanilie (opțional)
- 2 linguri de unt topit sau ulei pentru aluat
- Unt sau ulei pentru uns tava.
Cum se prepară
Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu zahărul până devin ușor spumoase. Adaugă laptele, esența de vanilie și untul topit (sau uleiul). Amestecă bine. Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt și sarea.
Încorporează treptat ingredientele uscate în cele lichide, amestecând până obții un aluat omogen și fără cocoloașe.
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o tavă (de preferat rotundă, cu diametrul de 20-24 cm) cu unt sau ulei pentru a preveni lipirea. Toarnă aluatul în tavă și nivelează-l cu o spatulă. Coace timp de 20-25 de minute, până când clătita devine aurie și trece testul cu scobitoarea (scobitoarea introdusă în mijloc trebuie să iasă curată). Se pot servi cu fructe proaspete sau diverse topping-uri.
Sursa foto: delicatese.net
