Un restaurant din Brașov are în meniu un preparat special, însă prețul nu este pentru toate buzunarele. Burgerul de urs este considerat o delicatesă gastronomică, mai ales că este unic în toată Europa.
Burger de urs - preparatul unic în...
Piftia de porc este un preparat tradițional care se consumă de obicei iarna, în special de Crăciun și Revelion. Piftia se servește rece, tăiată în felii subțiri. În funcție de regiune, gospodinele pregătesc piftia după rețeta proprie. Astăzi, vă...
Rețeta veche de salată bouef a lui Radu Anton. Regretatul bucătar folosea un ingredient secret care oferea preparatului un gust unic. Iată cum o prepara. Rețeta mai jos, pas cu pas!
Rețeta veche de salată bouef a lui Radu Anton
Salata...
Salata de boeuf este nelipsită de pe mesele festive de iarnă ale românilor, mai ales de Crăciun și Revelion. Pentru că este simplu de făcut, ușor și relativ rapid, din ingrediente care se regăsesc în cămara fiecărei gospodine. Totuși,...
Pe vremuri, țăranii români preparau zilnic o delicatesă culinară, care acum a ajuns să fie un preparat de lux în toate restaurantele. Preparatul era considerat mâncare de post și apărea des pe mesele sătenilor, mai ales vara.
O delicatesă care...
Babka este un cozonac cu origini evreiești, dar este preparat destul de des de toate gospodinele în perioada sărbătorilor. Babka este, de fapt, un pâine dulce, cu un aluat asemănător cozonacului, însă care se prepară total diferit. Mai jos...
Cozonacul se numără printre acele preparate care nu pot lipsi de pe masa de Crăciun. Toate gospodinele care fac cozonaci au propriile secrete și trucuri pentru ca acesta să iasă cât mai pufos și delicios! Dacă vrei să îți...
De la masa de Crăciun nu pot lipsi cârnații tradiționali făcuți în casă. Aceștia își au locul lor de cinste pe lângă celelate rețete tradiționale românești, precum sarmalele sau friptura de porc. Tot mai mulți români apelează la preparea...
Friptura de porc este nelipsită de la masa de Crăciun. Carnea poate fi și mai delicioasă decât o știam dacă învățăm cum să o preparăm corect. Carnea de porc necesită o atenție sporită pentru a nu fi tare la...
Suntem deja în Postul Crăciunului, iar gospodinele se gândesc la rețete gustoase de post, pe bază de pește. Astăzi vă prezentăm rețeta de Ukha, supă de pește delicioasă și sățioasă, perfectă pentru zilele cu dezlegare din post. Ce ingrediente...
