Cu ce putem inlocui ouale – Alternative perfecte pentru perioada postului
Persoanele care sunt vegane, dar si cele care tin post vor fi fericite sa afle ca exista cateva alternative perfecte pentru a inlocui ouale. Aceste alimente sunt sanatoase, versatile si extrem de populare in intreaga lume.
Atunci cand vine vorba de prajituri, checuri si alte retete dulci, ouale nu lipsesc aproape niciodata. Cu toate acestea, din oua se pot face si o multime de preparate ce pot fi incluse la micul-dejun, dar si la felul principal.
Din diferite motive (alergii, diete, post, alegerea unei diete vegane), multe persoane aleg sa evite ouale in anumite perioade sau chiar mereu. Ei bine, exista o multime de alternative sanatoase, ideale pentru tine atunci cand tii post sau cand vrei sa inlocuiesti ouale cu alt aliment.
Banana strivita
O banana foarte bine coapta si strivita cu ajutorul unei furculite. Acesta este inlocuitorul perfect al oului atunci cand vine vorba de prajituri sau alte preparate dulci. Produsul final va avea si un gust placut de banana, ceea ce nu poate fi decat un alt avantaj.
Seminte de chia
Inlocuitorul unui ou cu seminte de chia se prepara folosind apa si seminte de chia. Cum? Amesteca o lingurita de seminte de chia cu 3 lingurite de apa si lasa-le sa se hidrateze. Este ideal pentru retete de pandispan, cozonac, dar si paine, vafe si briose.
Otet si bicardonat de sodiu
Inlocuieste ouale folosind un mix de 1 lingurita de bicarbonat de sodiu si o lingura de otet. Poti inlocui cam in orice reteta un ou cu acest amestec. Daca ai nevoie de doua oua, dublezi cantitatea.
De asemenea, si avocado pisat, dar si dovleacul pisat pot sa inlocuiasca un ou in retete. In clatite, poti folosi apa minerala care va inlocui cu succes oul si vei reusi sa faci o reteta la fel de delicioasa si chiar mai pufoasa.
sursa foto: Pinterest
