Cum sa ai propria gradina de ierburi aromatice chiar in casa ta
Aceste ierburi aromatice si mirodenii pot da un plus de gust mancarurilor tale, dar sunt ideale si pentru a infrumuseta si parfuma incaperea.
Ierburile aromatice nu doar ca iti fac mancarea mai gustoasa, ci sunt importante si pentru beneficiile pe care le ofera asupra sanatatii. Ierburile sunt pline de vitamine si antioxidanti si ajuta la protejarea impotriva bolilor.
Aroma lor din mancare, dar si din incaperea in care le tii te va incanta.
Busuioc
Planteaza busuioc intr-o mini-gradina de plante aromatice si vei avea propria sursa bogata de vitamine si nutrienti. Poti sa il folosesti atunci cand pregatesti paste, cocktail-uri sau mancare simpla, cu legume. Contine foarte putine calorii si deloc colesterol, astfel incat este o planta ideala pentru a fi consumata.
Coriandru
Coriandru este o planta ce contine multe surse de vitamina K, iar frunzele ei contin uleiuri volatile care sunt benefice asupra sanatatii. Poti pregati o multime de preparate cu acest ingredient gustos.
Oregano
Cunoscut ca fiind ingredientul foarte des folosit in Italia, dar si in Grecia, oregano ofera un gust aparte mancarurilor. Il poti folosi atat pe carne, cat si pe legume, fiind un bun ajutator atunci cand vine vorba de procesul digestiv. C
Oregano lupta cu radicalii liberi si contine magneziu si calciu.
Ierburi aromatice – Menta
Menta (Mentha piperita) este perfecta pentru preparate cu legume si carne, dar si pentru deserturi si cocktail-uri gustoase. Este o planta ce relaxeaza peretele intestinal si estompeaza durerile colice, ea continand metanol. De asemenea, daca aveti problema colonului iritabil, menta este o planta care atenueaza acest lucru.
Planteaza menta chiar in mini-gradina pe care o ai in casa deoarece este o planta care ofera un gust aparte preparatelor si face minuni asupra sanatatii organismului tau.
sursa foto: Pinterest
