Cum sa iti construiesti propria mini-gradina de ierburi aromatice
Propria mini-gradina de ierburi aromatice te va ajuta sa ai in bucataria ta toate condimentele de care ai nevoie, condimente care sunt de nelipsit.
Plantele aromatice sunt mai simplu de cultivat decat credeti, sunt foarte sanatoase si pot fi adaugate in tot felul de mancaruri, deserturi sau cocktail-uri.
Patrunjelul, ideal pentru mini-gradina de ierburi
Patrunjelul ofera un gust deosebit mancarurilor tale, contine multa vitamina C, B, A si E, dar are si un continut ridicat de potasiu, calciu, magneziu si fosfor.
Daca plantezi patrunjel in ghiveci, pozitioneaza-l intr-un loc cu mult soare si cu caldura. Pe timp de iarna, ghiveciul se pastreaza in casa. De asemenea, tine cont ca ghiveciul trebuie sa aiba diametrul de aproximativ 20-30 de cm.
Menta
Menta contine o multime de fibre ce stimuleaza digestia si este o planta care stimuleaza creierul. Menta se cultiva prin butasi, in orice anotimp, nu prin seminte. Menta prefera locurile umbroase, nu rezista la temperaturi scazute si trebuie odata zilnic primavara si vara.
Mararul
Mararul poate fi adaugat atat in ciorbe, mancaruri, dar si in salate deoarece ofera o aroma aparte. Mararul este bogat in minerale si are proprietati antiseptice, dar si sedative.
Mararul se poate planta in ghiveci incepand cu prima luna a anului. In ceea ce priveste ingrijirea, ghiveciul se pozitioneaza intr-un loc cu lumina si are nevoie de temperaturi constante de pana la 16 grade Celsius.
Oregano
Oregano ne aduce aminte de vacantele din Grecia si Italia. Este un condiment perfect atat pentru cartofi, cat si pentru carne. Oregano se planteaza prin seminte, butasi sau lastari si are nevoie de un sol aerat si nisipos, usor drenabil.
Este rezistent la seceta, nu are nevoie de apa din abundenta, insa este o planta iubitoare de lumina. Incearca sa il pozitionezi intr-un loc unde sa aiba parte de mult soare.
sursa foto: Pinterest
