Cum construim un gratar ideal pentru curtea noastra – Sfaturi practice
Daca locuiesti la curte, atunci gratarul trebuie sa fie nelipsit din acest spatiu! Fie ca gatesti pentru familie sau ca iti petreci un weekend cu prietenii la un gratar, alimentele preparate in acest mod sunt gustoase si sanatoase! De aceea, astazi venim cu o serie de sfaturi care sa te ajute daca te-ai hotarat sa iti construiesti un gratar in curte.
Construirea unui gratar ideal pentru curtea noastra
Construirea unui gratar nu este complicata, insa trebuie sa tii cont de cateva sfaturi inainte de a te apuca de treaba.
Materialele din care construiesti gratarul
Pentru a construi un gratar rezistent, opteaza pentru fundatie realizata din ciment, mortar si pietris. Pe aceasta baza poti construi un gratar fie din caramida, fie din BCA. Daca optezi pentru un gratar din caramida, alege caramizi rezistente la temperaturi inalte.
In ceea ce priveste grilajul, alege sa achizitionezi unul deja facut din magazinele de specialitate.
Alege locul in care amplasezi gratarul!
Locul pentru gratar trebuie sa fie ferit de vant, iar terenul sa fie drenat pentru a nu se acumula apa. De asemenea, distanta fata de casa sau fata de bucataria de vara nu trebuie sa fie foarte mare. Astfel, vei putea accesa rapid alimentele, accesoriile sau tacamurile de care ai nevoie.
Ai grija ca locul in care este amplasat sa nu fie aproape de orice constructii din lemn pentru a elimina riscul unui incendiu. Evita si pozitionarea gratarului sub coroana copacilor deoarece pot sari scantei.
Nici amplasarea gratarului langa spatiul unde mananci nu este o idee foarte buna deoarece un gratar degaja miros si caldura. Daca tii neaparat sa ai o astfel de pergola unde sa te relaxezi si unde sa poti lua masa, este important sa o amplasezi la cel putin cativa metri de gratar.
Forma gratarului
Atat forma, cat si dimensiunea gratarului sunt importante. Alege sa construiesti un gratar ce are o forma dreptunghiulara, clasica. Dimensiunea acestuia trebuie sa fie suficient de mare pentru a prepara toate alimentele. De aceea, daca alegi sa gatesti des impreuna cu prietenii, opteaza pentru un gratar mai mare. Astfel, timpul de asteptare va fi mai mic. Daca obisnuiesti sa gatesti doar pentru cativa membri ai familiei, opteaza pentru un gratar micut.
Construirea propriu-zisa a gratarului – Sfaturi utile
- Alege caramizile pentru o rezistenta mai mare in timp a gratarului. Daca vrei sa optezi totusi pentru o varianta mai ieftina, poti alege si blocurile BCA.
- Atunci cand construiesti si un cuptor, nu uita sa lasi loc in acoperis pentru cosul de fum.
- La final, slefuieste caramizile pentru un aspect estetic mai placut!
